ピートスモークチップ-ブロック/BBQ・燻製用(アイルランド産)500g【店内オブジェにインパクト大!】

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燻製、バーベキューを10倍美味しくするピート!

価格:3,000円(税込)

|輸入不可となった為、在庫が無くなり次第終了となります。|
超希少!500gサイズのモルト用ピート!
アイルランドの上質モルト用ピートの香りを是非!

「数千年の時をへて…アイルランドの海と風の香り・ピート」

2017年10/1より送料がかかります。北海道(+1,500円)沖縄(+2,000円)他無料

アイルランドではピートの採掘を国が取り仕切る程の産業となっています。
ピートはアイルランドではBBQチップとして広く使われピートを使ってスモークされた肉やハムはアイルランドではメジャーな食べ物になります。
ピートはスコッチウイスキー同様量や燻す時間によって様々な味や香りに仕上がります。また基本的な使い方はピート単体で燻煙される事は少なくサクラなどの燻煙材に少量ブレンドするだけ。まさにSMOKED SPICE-煙の香辛料と言った感じです。ピートで燻製された食材はスモーキーフレーバーが食材の美味しさを更に引き出してくれます!(ピートは日本での流通がほぼ無かった為使用した事が無い方が殆どだと思いますが…是非最香峰のピート燻製に挑戦してみて下さい!)

さらにピートはバーベキューのスモークチップとしても最高のパフォーマンスを発揮します!
今迄味わった事の無い最香のピートスモークBBQと高級なピート燻製を是非お試し下さい!
(お買い上げの方にピートの取扱説明書が付きます。またご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせ下さい)

【必見!ピート参照サイト-是非参考にご覧下さい】

■先ずはご覧下さい。アサヒビール様の銘酒紀行。
ピートとは?ピート参照動画
■ピート燻製方法がコレを読むだけで解ります!
ピートを使った燻製-ピート取扱説明書
■ピートバーベキューの方法を解り易く説明!
ピートを使ったBBQ-ピート取扱説明書
■必見!!七輪があればピートBBQも燻製も出来ます!
七輪を使ってピート料理-ピート取扱説明書

【スコットランド産・アイルランド産ピートの安全性・品質保証】

◆日本食品分析センターにて分析済み
◆理化学分析にてピートに含まれる、有機物、水分量、PH、全マグネシウム、全カルシウム、分析済み
◆輸入元よりモルティングピート証明発行済み
◆厚生労働省検疫所にて検疫検査済み

※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は実際のページにてご確認ください。

Source: peatshop

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