キャンプ飯

みんな大好き「さけるチーズ」はキャンプでも大活躍間違いなしの食材だった!

アイキャッチ画像撮影:編集部

みんな大好き「さけるチーズ」

さけるチーズ

出典:写真AC

子供のおやつや大人のおつまみにと、幅広い世代から愛される「さけるチーズ」。実は発売開始から約40年の歴史があるんです!

発売当初は地域限定でしたが、さける感触や弾力のある食感が大ウケ。その後一気に全国販売となり、今もなお味のバリエーションを増やすなど進化を続けています。
さけるチーズ

そんなさけるチーズ、製造方法は意外とシンプルです。実際にモッツァレラチーズを原料に手作りする方もいるくらい簡単なんですよ。

特別な材料は不要!簡単レシピ

①モッツァレラチーズを80℃のお湯につけ、餅のようにこねる
②引っ張って伸ばし、折りたたむを繰り返しながら細長くする
③水の中で粗熱が取れるまで冷やす

包丁を使わないので、お子さんと作るのも楽しそうですね!

ところで、現在発売されているさけるチーズの味が何種類あるかご存知でしょうか?

「さけるチーズ」の味はプレーンだけではない

プレーン味以外にもこんなに種類が!


撮影:編集部

発売当初からあるのは「プレーン味」と「スモーク味」。その後「とうがらし味」、「バター醤油味」、「ローストガーリック味」と3種類のフレーバーが発売されています。

とうがらし味はピリッとした辛さがあり、大人のおつまみに最適。ローストガーリック味は程よい香りで、サラダにかけても美味しいです。

新味「ベーコン」が発売

2018年には平成最後となる新味「ベーコン味」が登場!

こんがり焼いたベーコンのジューシーさと燻製の香りなどを加え、深みのある味に仕上げています。

実はレアパッケージがある

雪印メグミルクの遊び心から生まれた、チーズが細かくさかれたレアパッケージ。手に入る確率としては、2本入りタイプが16分の1、1本入りタイプが32分の1だそう。早速店頭で探したくなりますよね。

ところで皆さんは、さく派? さかない派? どちらの食べ方が好みでしょうか。

「さけるチーズ」をさかない、という選択肢も……あり?

さかないと歯ごたえを楽しめる

さけるチーズ

さかない食べ方について邪道だという人もいますが、そこにはクセになる楽しみがあるんです。

それが”シコシコ、キュッキュッ”という食感! たまには豪快にかぶりついて、食感を楽しみながら味わうのもアリですね。

「咲けるチーズ」にしてもおいしい

Instagram Photo逆に異常に細かくさいてかぶりつく人も! より味や風味をしっかりと感じることができます。ですが食べ方に決まりはなく、思い思いに楽しんで味わうのが一番ですね。

そんなさけるチーズを使った、インパクトある絶品アレンジレシピをご紹介します。

キャンプで使える「さけるチーズ」アレンジレシピ6選

1. SNSで話題!「じゃがアリゴ」

Instagram Photo「アリゴ」とはフランスの郷土料理で、マッシュポテトとチーズを練り和えたもの。これをカルビーのじゃがりこと、さけるチーズで簡単に再現したものが「じゃがアリゴ」です。

作り方はとっても簡単! 耐熱容器にじゃがりこを入れ、上に細かくしたさけるチーズを乗せたらお湯150ccを注ぎます。2〜3分蒸したら、あとはひたすらかき混ぜれば完成。コンビニで手軽に買える食材かつ簡単なので、キャンプにもぴったりですね。

2. チーズがびよ~んと伸びる「チーズハットグ」

出典:PIXTA

「チーズハットグ」は韓国の定番おやつで、食べた時にびよ〜んと伸びるチーズが話題になり日本でも大人気に! 見た目はアメリカンドッグですが、ソーセージの代わりにチーズを使うのが特徴です。

外側の生地にホットケーキミックスを使うのが一般的ですが、食パンで代用する簡単レシピも最近話題! 耳をカットした食パンでさけるチーズを巻き、揚げ焼きにするだけ。ケチャップやマスタードをかけると美味しいですよ。

3. 切って焼くだけ「さけチー焼き」

「さけチー焼き」は、とっても簡単なのに美味しいと話題の料理。おつまみや、あと一品欲しいなという時におすすめです。

まずさけるチーズを6等分に輪切りします。あとは焼き色がつくまでフライパンで両面を焼くだけ! 串に刺して焚き火で炙って食べるのもおすすめです。

4. くぅ~!たまらん……!「豚バラチーズ巻き」

提供:instagram by @bluesheepmico

見た目からすでに食欲をそそる「豚バラチーズ巻き」。さけるチーズ丸々1本を豚バラで巻いた、豪快かつ迫力満点のご飯はキャンプにもぴったり!

さけるチーズ1本を豚バラ4枚で隠れるように巻き付けたら、フライパンで蒸し焼きに。余分な油を拭き取り、酒、みりん、しょうゆを加えて強火で加熱。とろみがつくまで煮詰めたら、ご飯の上にのせて完成です。

5. 超簡単おつまみ「さけるチーズの酢じょうゆ漬け」

お酒の肴としてお箸が止まらなくなるのが「さけるチーズの酢じょうゆ漬け」。漬けすぎると硬くなってしまうので、キャンプ場で仕込むくらいがちょうどいい塩梅になります。

ビニール袋に米酢50ml、しょうゆ50ml、みりん大さじ1と1/2、かつお節3g、さけるチーズ4本を入れて約1時間漬けます。食べやすいように斜め薄切りにしたら完成です!

6. 未知の組み合わせ「さけチーお茶漬け」

意外な組み合わせの「さけチーお茶漬け」ですが、チーズがモチモチ食感でぜひ試してみて欲しい逸品! キャンプの翌朝やお昼ご飯にいかがですか?

ご飯に塩昆布と5mmの厚さに輪切りしたさけるチーズをのせてお湯を注ぎます。お好みで千切りにしたしそや梅干しなど薬味を加えて完成。市販のお茶漬けの素を使って手軽に作ってみてもいいですね。

さけるチーズは魔法のように万能な存在!

あと一品欲しい時やちょっと小腹が空いた時に、大活躍のさけるチーズ。コンビニで手軽に買えて、そのままでも焼いても美味しいので、とりあえずクーラーボックスに忍ばせておけば間違いなし!

次回のキャンプ飯の足しに、新たなアレンジレシピに挑戦してみてはいかがでしょうか。

あと一品欲しい?

もう一品はこちらがおすすめ。

SAKERU CHEESE with camp!
キャンプのお供にさけるチーズ

Source: CAMP HACK

料理下手キャンプ女子が挑む!びよ~んとのびる「チーズハットグ」作ってみた

アイキャッチ画像・記事中画像撮影:岡村武夫

超話題のこの食べ物を知ってますか?



韓国で人気のおやつ「チーズハットグ」。中からチーズがトロッと出てきて、すごーく美味しそうですよね? これが今、すごく流行ってるんです!

全国で女子高生が大行列。「チーズハットグ」が今大人気!

Instagram Photoチーズをびよーんと伸ばして食べる姿がすごーく美味しそうでインスタ映えする、と人気に火が付いたのが「チーズハットグ」。

その流行ぶりはすさまじく、女子高生がお店に連日大行列するほど。今ではチーズハットグ専門店も全国にたくさんオープンしているのです。

「チーズハットグ」ってこんな食べもの

出典:アリランホットドッグ

チーズハットグは、チーズを甘めの生地で包んで揚げた、韓国ではポピュラーなおやつ。

「ハットグ」は韓国語で「ホットドッグ」のことですが、パンにソーセージを挟むアレではなく、どちらかというと「アメリカンドッグ」に近いです。

外側にパン粉をつけてこんがり揚げ、粉砂糖やケチャップ、ハニーマスタードなどをトッピングするのが定番なんです。キャンプでこんなおやつが作れたら、とっても盛りあがって楽しそうですよね?

料理下手の私がチーズハットグ作りに挑戦します!



キャンプでチーズハットグが作れたら楽しそうだけど、揚げ物はちょっとハードル高そうなイメージもあります。本当に誰にでもできるんでしょうか?

作ってみるのは私です!



そこで実際に検証すべく、料理下手キャンパーの私・オカムラが、自らチーズハットグ作りに挑戦することに!

理想はこんな「チーズびよ~ん」。うまくいくかなぁ……

出典:PIXTA

やっぱり重視すべきは、このチーズの伸び。これをうまく再現するには、どんな材料を使うのがいいのでしょうか。また、周りに付ける生地って自分で作れるものなんでしょうか??

調べてみると、チーズハットグのレシピがたくさん出てきました。中でも一番簡単そうなのは、ホットケーキミックスを使ったレシピ。これなら私にも作れそうです。

生地がうまく付けられるか、揚げた時にチーズがはみ出したり焦げたりしないのか、ちゃんとチーズは伸びるのか、そして油の片づけは……など心配事は尽きませんが、まずはやってみてから考えましょう!

果たして本当にあのチーズびよーんは再現できるのでしょうか……!?

さっそく、チーズハットグを作ってみた!



さあ、のびーるチーズハットグをめざして料理開始です。

材料と道具はこんな感じ



生地に小麦粉や牛乳、豆腐などを加えるレシピもありますが、キャンプで作ることを考えて一番簡単そうな「ホットケーキミックスと水だけ」で生地を作るシンプルなレシピに。

[材料]2本分
・ホットケーキミックス…100g
・水…大さじ3くらい
・お好みのチーズ…割けるチーズなら1本、スライスチーズなら2枚
・ソーセージ…1本
・パン粉…適量
・サラダ油…適量
・ケチャップやハニーマスタード…お好みで
・粉砂糖…お好みで

[道具]
・竹串
・クッカー
・バーナー
・ボウル
・包丁
・茶こし
・使い捨て手袋
・大さじ

さあ作ってみましょう!



1.ソーセージとチーズを半分に切って串に刺す
2.ホットケーキミックスに水を入れスプーンなどで混ぜる
3.ポロポロしてきたら使い捨て手袋をつけて手でまとめる
4.2等分して1に巻きつけ形を整える



5.パン粉をつける(生地に少し水や卵を塗るとつけやすい)
6.熱した油で揚げる(火傷には要注意!)
7.生地が膨らみ、こんがり色づいたら完成
8.お好みでトッピングしてアツアツを召し上がれ

ポイントを押さえて失敗知らずに



途中、料理下手ならではのハプニングもいろいろ起こりましたが、以下のポイントに気をつければ大丈夫です!

①水を入れ過ぎて生地がベタベタに
→水の量は少なめから調整して、べたつかずにまとまる程度に。耳たぶくらいの固さが成形しやすいです。ベタベタして成形しにくければ粉を足せばOK。少しずつ調整しましょう。

②ソーセージ無しで作ったら串が動いて揚げにくい
→芯になる食材を必ず下に入れること。チーズは溶けるので芯になりません。

③クッカーが不安定で油がこぼれそうに
→安定感のある形のクッカーを使い、軍手をして取っ手を持ちながら揚げましょう。

④周りが焦げて中は生だった
→油の温度が高すぎます! 弱火でじっくり揚げてみましょう。

⑤揚げている途中でチーズが出てしまった
→チーズを串に刺したら、クーラーボックスに入れて生地を巻く直前まで冷やしておくといいです。生地は丁寧に隙間なく巻きましょう。それでもチーズが出てくる場合は、もう揚がっていると思われるので食べましょう。

完成!いざ実食。果たしてチーズは伸びるのか!?



野外で手作りのチーズハットグ、こんな感じで見事に伸びました! 多少形が崩れていてもチーズはちゃんと伸びるのでご安心を。

肝心のお味は、外サックサクの、中はフワフワ&トロ~リでめちゃうま! 子どもにもウケること間違いなしです。

油の片づけはちょっと面倒くさいですが、汚れるのはボウルとクッカー1つずつなので洗い物はすぐに終わります。料理が苦手なキャンパーさんも恐れずにチャレンジしてみてください。

どのチーズがいちばん伸びるのか、比べてみた!



チーズハットグ作りに最適な、よく伸びておいしいチーズはどんなタイプなんでしょうか? よく伸びそうなものを5つセレクトして試してみました。

今回試したチーズはこの5つ

①割けるチーズ


切って串に刺すだけで簡単。よく伸びると評判で、レシピでもこれを使う人が多いです。

②ピザ用チーズ


よく伸びそうですが、串に刺せないので生地に乗せて巻きます。

③溶けるスライスチーズ


こちらもいかにも伸びそうですが、串に刺せないので巻いて形を作ります。

④割けるチーズモッツァレラタイプ


割けるチーズが良く伸びると評判なら、モッツァレラタイプはもっと伸びるのでは? という予想です。

⑤モッツァレラチーズ


唯一のナチュラルチーズからの参戦です。キャンプで使いやすいセミハードタイプを選択しました。モッツァレラチーズはピザにも使われるので、よく伸びそう?

比較のため、全てのチーズを計量して10gに揃え、揚げてから10秒以内に伸ばしました。

結果、どのチーズが一番伸びた!?

第5位 ③溶けるスライスチーズ 20cm


トロリと流れ出して美味しそうな溶けるスライスチーズ。伸びはいまいちですが、モチッとした食感で固くなりにくいのが利点です。

第4位 ②ピザ用チーズ 30cm


柔らかくトロッと伸びたピザ用チーズ。長さはあまり出ませんが、味はしっかりしていて生地に負けません。

お次はいよいよベスト3!

第3位 ①割けるチーズ 40cm


びよーんと安定した伸びを見せた割けるチーズ。しっかりした食感で食べ応えがありますが、冷めるとすぐ固くなるので早めに食べたい。

第2位 ⑤モッツァレラチーズ 70cm


70cmと大健闘したのがモッツァレラチーズ。セミハードタイプなので味もしっかりしていて、個人的には一番好みでした。冷めるとやや固くなります。

第1位 ④割けるチーズモッツァレラタイプ 80cm


今回一番の伸びを記録した割けるチーズモッツァレラタイプ。ここまで伸びると予想していなかったので、机からはみ出してしまいました……。割けるチーズ同様、冷めるとすぐに固くなります。

ということで、伸び率第1位「割けるチーズモッツァレラタイプ」でした!(ただ今回は1回勝負で、私が手作業で伸ばしているので、伸び方の違いは参考程度に考えてください)

傾向として、伸びの良いタイプは冷めると固くなりやすく、柔らかめの食感のものは伸びが少ないようです。お好みに応じて使い分けてみてはいかがでしょうか。

キャンプで伸ばして楽しもう!


写真:岡村武夫

キャンプで揚げ物なんて最初は一体どうなることやらと思いましたが、意外と簡単にあの”チーズびよ~ん”が再現できました。

ホットケーキミックスやチーズ、ケチャップなど、今回使った材料はどれも最初から味が決まっているので、味付けに自信がない料理下手さんにもオススメの料理と言えます。

誰でもおいしく作れるチーズハットグ、今度のキャンプのおやつに作ってみませんか?

執筆:岡村朱万里

野外でのおやつタイムは最高

どうしてこんなにウマいのか。

Let’s try to make Korean cheese hotdogs in camp!
キャンプでチーズハットグを作ってみよう!

Source: CAMP HACK

【たけだバーベキューの“楽勝キャンプめし”#4】僕がいつも使う7つの愛用調理ギア

キャンプで使う愛用の調理ギアたち

最近は1泊2日でキャンプに行くというよりも、日帰りで焚き火を楽しんで家に帰って布団で寝る、という楽しみも覚え始めました。たけだバーベキューです。

そんなTBBQのキャンプの楽しみ方は、やはり料理です。

少人数だと胃袋も限られますが、グループキャンプが多いので、種類豊富に料理をすることができます。おつまみ程度にちょこっとずつ出すと、永遠に食べ続けられるのじゃないか!? とすら思います。

というわけで今回は、そんな僕のキャンプ料理を生み出してくれる愛用の調理ギアを紹介したいと思います。

愛用ギア①SOTO「レギュレーター2バーナーGRID(グリッド)ST-526」



まずはこちら、SOTOの「レギュレーター2バーナーGRID(グリッド)ST-526」。

特徴は何といっても、ツーバーナーにしてはかなりコンパクトというところ。下からではなく横からカセットボンベを差し込むので、変に空間が生まれてしまうこともありません。スマート設計!

五徳もしっかりしているので、ダッチーブンを置いても問題なし。

また、汁受けがなくステンレスの面からバーナーキャップ(火が出るところ)が出ているフラットな設計になっています。家庭用のガスコンロを彷彿とさせるお手入れのしやすいつくりなので、使い終わった後の掃除がラクチン。

ウェットティッシュでさっと拭くだけでだいたい綺麗になります。



風防もあるので、横からの風にも強い強い。ライターいらずのワンタッチで着火できる構造もいいです。

別売りですが収納用ハードケースもあって、持ち運びも楽勝です。煮込みはもちろんのこと、さっと簡単に炒め物をするときにも重宝しているアイテムです。

愛用ギア②IKEAのフライパン、③ノーブランドのホーロー鍋



SOTOのグリッドと併用して使っているのが、こちらのフライパンとホーローの鍋。

まずフライパンですが、IKEAのものです。テフロン加工がしっかりしていて、目玉焼きを焼いてもツルンツルン動きます。大きさもちょうどよく、簡単な炒め物を作っては拭いて、すぐにまた違う料理に移れます。

そして、なんといってもその価格。なんと299円! めっちゃ安くないですか? アウトドアでハードユーズして、テフロンがダメになってしまった! というときでもこの価格ならそこまで痛くないんです。なので、家でもアウトドアでも僕はガンガン使っています。



そしてホーローの鍋ですが、こちらはやっぱり雰囲気がいいなぁと。

もともと付いていた大きな持ち手もどこかに行ってしまい、持ちにくいことこの上ないのですが、愛着がわいているのでいまだにずっと使っています。

汁物を作るときに登場します。最近だと、もっぱら豚汁が多いですね。

超手軽!冬キャンプに合う「豚汁」



ここで、「包丁いらず!たけだ流超お手軽豚汁」の作り方をご紹介。

ポイントは、思いきって調理済み野菜を使うこと! 野菜売り場に行くと「豚汁用」や「けんちん汁用」などと書いて売っていますので、それを使うとかなり時短で温かいスープが飲めます。

材料とレシピはこちら

▼材料
豚ばら肉こま切れ 300g
カットこんにゃく 200g
和風だしの素 小さじ2
水 500ml
玉ねぎ 1個
けんちん汁用野菜 1パック
サラダ油 小さじ1
塩・胡椒 少々
味噌 お好みで



▼作り方
1.熱した鍋にサラダ油を入れて、たっぷりの玉ねぎをよく炒めます。
2.豚肉、塩コショウを入れてさらに炒めます。
3.水分ごとけんちん汁用の野菜を入れて、カットこんにゃくも入れます。
4.水、和風だしの素を加えて煮込みます。
5.最後に、味噌で味を調えると完成! お好みでネギを散らしてください。

画像では、こんにゃくもカットいらずの玉こんにゃくを使っています。野菜をカットして煮込むのもいいですが、こんな感じで手軽に汁物を楽しむのもありですよ!

愛用ギア④タークのフライパン



次はこちら。ドイツ製「turk」(ターク)の鉄フライパン。これはステーキを焼くときによく使っています。

一枚の鉄からできていて厚みもかなりあり重たいのですが、一度火を入れると蓄熱性が高くて肉を焼くのには最適です。家でも外でもステーキを焼くときはこれが登場しますね。

また、焚き火料理にも使っています。とにかくタフで頑丈で、「ん?テフロンって何だい?」と言わんばかりの男気姿勢ですので、焚き火に突っ込んでも全然平気です。



鉄フライパンを使って焚火でステーキを焼くときのポイントは、両面焼き目がついたらフライパンごと火から上げて、余熱でゆっくり火を入れてあげると上手に焼けますよ。

愛用ギア⑤IKEAの包丁「HACKIG」(ハッキグ)、⑥プエブコのカッティングボード



出ました! 使っている包丁も実はIKEA。この包丁はセラミック製なのですが切れ味も抜群なので、厚いステーキなんかもすっと切れます。



そして何より、この刃を収納できるケースがついているというのが僕は一番気に入っています。

野外に持ち運ぶときに、いつもの包丁だと刃を隠すのにいつも悩んでいたのですが、これにて一発解決。僕が買ったときは3サイズのセットだったので、用途によって使い分けています。

ちなみに、包丁の下のカッティングボードはPUEBCO(プエブコ)という雑貨屋さんのものです。鉄の持ち手がついていて、木もしっかりしているので道具箱にそのまま突っ込んで持っていくことが多いです。

サイズも手ごろな大きさなので、野菜をカットするのにも肉をカットするのにも重宝しています。あと、何かを乗せて写真撮るときに、映えます!

愛用ギア⑦コールマン「クッキングツールボックス」



また、そんな包丁やお玉などの調理器具を入れているのは、コールマンのクッキングツールボックス。



サイズ感やら深さやら、ほんと、ちょうどいいです(笑)。ある程度のものは結構入るので、これにキッチンツールをなんでも詰め込んでますね。

今回は、愛用調理ギアのほんの一部を紹介しました。今後ももっと新しいギアも増えていくでしょうし、TBBQの調理ギアも更新されていくと思います。

また何か使いやすいもの、こんなの知ってました? 的なギアがあれば紹介させていただけたらと思います。ナイスバーべ!

たけだバーベキューさんの過去連載はこちら!

Source: CAMP HACK

キャンプに行く前に「カルディ」に寄って必ず買いたい3つのもの

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カルディはキャンプとも好相性!

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コーヒーをフラッグシップに、各種輸入食品も扱うカルディ。近所のスーパーではちょっと手に入らない本格エスニック食材などいろいろありますが、キャンプにこそ持って行きたいマストバイアイテムに注目!

SNSでも話題の調味料をはじめ、キャンプ飯をもっとおいしく、そして雰囲気も盛り上げてくれるカルディの輸入食材をご紹介します!

キャンプの前にカルディで買うべき3アイテム

その1. 中華料理好きにはたまらない「麻辣(マーラー)ペッパー」

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いち早くお試しいただきたいのが、この「麻辣ペッパー」です。

唐辛子・唐山椒・シーソルト・生姜がミックスされたこの一本は、スパイス愛好家なら手放せなくなること間違いなし!

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とにかく何にでもかけたくなるこのスパイスは、焼いたお肉にプラスするだけで旨辛度が急上昇!!

撮影:編集部

焼きそばにちょい足しすれば、いつもの味が中華風に早変わり。

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とことん辛い麻婆豆腐がお好みなら、「追いスパイス」として振りかけるのもおすすめです!

撮影:編集部

野菜を使った箸休め的レシピの、風味付けにも。ちょい足しでインパクトのある味が出せる麻辣ペッパーは、おいしいメニューをなるべく簡単に味わいたいキャンプにこそもってこいです!

その2.めちゃくちゃコスパが高い「生ハム切り落とし」

撮影:編集部

「キャンプの前に、この店で必ずこれを買う」という、いわゆる定番食材がある方も多いのでは? その類で、キャンパーにも人気のカルディ食材といえば、この生ハムです。

切り落としということで形は不ぞろいですが、120gで300円程度とはコスパ良し! サラダにそえたりチーズを巻いたり、手軽なキャンプのおつまみには最適です。

その3.簡単に本場カレーが作れる!「ロイタイシリーズのタイカレー」

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キャンプの定番ご飯といえばカレーですが、いつも同じ味では飽きてしまいますよね。そこでおすすめなのが、カルディの「ロイタイシリーズ」。グリーンにレッドなど、本格タイカレーが手軽に味わえます!

一食ごとにパッキングされているので、気になる味をそれぞれ試せる楽しさもキャンプを盛り上げてくれます。ファミキャンでも、子供はいつものカレーで大人はこっち、というパターンもアリですね。

その他キャンプにおすすめのカルディ食材

この3つのほかにも、とかくエスニック好きならそそられる輸入食材で溢れかえっているカルディ。おすすめをもう少しご紹介します!

インスタントエスニック麺

撮影:編集部

トムヤムラーメンにバジル・パクチー焼きそばなど、キャンプで手軽にエスニックテイストが味わえる食材も豊富です。

一袋100円未満と、お試し感覚で気軽に買えるのもうれしい!

撮影:編集部

暑くなるこれからの季節、キャンプにもアジアンメニューを取り入れてみるといつもと違った盛り上がりを見せるかも!?

フリーズドライパクチー

少し前からブームが来ているパクチーアイテムも、いろいろな種類があります。このフリーズドライパクチーは、パクチストなら常備しておきたい一品!

ガー・サオ・ナム(ベトナム風炒め物の素)

撮影:編集部

キャンプに関わらず、野菜炒めの味のマンネリ化に悩むことはありませんか? そんな時は、手軽にベトナム風の炒め物ができるソースをお試しあれ!

撮影:編集部

材料を炒めたら、仕上げにソースと混ぜ合わせるだけと本当に簡単。オイスターソースなど、普段あまり使わず買い控えたい調味料は、使い切りパウチが便利ですね。

ユーロホップ(ベルギー産)

撮影:編集部

カルディのアルコール類も要チェックです! 珍しい各国のビール・ワインが多数揃っていますよ。

こちらのベルギー産の発泡酒「ユーロホップ」は、99円とは思えないしっかりとしたコクがありました。予想以上のヒットに、リピート買い決定です!

カルディの食材で、キャンプ飯を新鮮にアレンジ!

撮影:編集部

キャンプ飯が変わり映えしないな~と思っている方、ぜひ近くのカルディへ足を運んでみてください。「これ、おいしそう! キャンプで試したい!」という食材が、きっとたくさん見つかりますよ!
カルディの店舗検索は、こちら

Stop By On “KALDI” Before Going To Camp!

カルディ寄ってからキャンプ行こう!

Source: CAMP HACK

次のキャンプですぐ試せる…!シンプル美味しい、みんなの「即席キャンプ飯」9連発

アイキャッチ画像提供:Instagram by @ hr41622

「楽」でおいしいキャンプ飯のアイディア集

Instagram Photoキャンプで料理するとなると、何かと面倒そうで億劫に感じてしまう方もいるのではないでしょうか。

ところが実際は、残ったお刺身でお茶漬けを作ったりと、とても簡単でおいしいご飯を味わっているキャンパーも多いようです。

Instagram Photoそのまま食べられる食材にほんのひと手間加えるだけや、バナナを炭火で焼いてみるなんていうキャンプだからこそできるメニューも、これまた簡単。

さあ、ラクしよう!すぐできる「簡単キャンプ飯」9連発

そんな究極に「楽」でおいしい、簡単キャンプ飯のアイディアをご紹介します!

① 自分好みの味に!「調味料ちょい足し」

Instagram Photoコンビニでも買える鍋焼きうどんに、山椒と唐辛子味噌の調味料「麻辣醤(マーラージャン)」をちょい足し。季節に関わらず朝晩は冷え込みがちなキャンプにピッタリのナイスアイディアですね。

好みの味にアレンジできるよう、マイ調味料を持って行くのがおすすめです。

② おコゲがたまらない「バーナー炙り」

Instagram Photo火おこし用に持っている方も多いトーチバーナーは、いかにもキャンプらしい料理に仕上げるための道具にもなりますよ!

食パンにマシュマロをのせて炙ってチョコソースをかければ、即席スモア風に。

Instagram Photoお酒もすすむアツアツトロトロチーズも、バーナーで炙ってコゲをつけるとさらに後引くおいしさに! カツオ・マグロ・ブリなどのお刺身の表面を炙って「たたき」にするのもおすすめですよ。

③ 作ってみる人急増中!「ホットサンド肉まん」

Instagram Photoホカホカで食べたい肉まんも、キャンプではレンジもないし蒸し器を持っていくのはちょっと面倒……と、ここでもズボラ心が芽生えた人は、ホットサンドメーカーを使ってみてください。

Instagram Photoこの簡単メニュー、キャンプアニメ「ゆるキャン△」に登場したことで試してみる人が増えているようです。はみでた部分も、カリッカリでおいしそうですね!

Instagram Photoこちらはよく見ると、肉まんではなくパン。スーパーやコンビニで売っているミニクリーム・チョコパンも、軽く焼くとさらにおいしく食べられそうです。

キャンプらしい焼印がつくのも楽しい!

④ テク要らずで本格的な味「缶詰アレンジ」

Instagram Photoこちらは缶詰を使った簡単キャンプ飯。サバの水煮缶とカットトマト缶を混ぜて温め、バゲットにのせて食べるイタリアン風メニューです。

味を調える手間が少なくて済む缶詰は、即席キャンプ飯でどんどん活用したい便利食材!

⑤ 超効率的!「残り物リメイク」

Instagram Photoキャンプ中に何度もキッチンに立ちたくないという人は、残り物リメイクがおすすめ。むしろ残ることを見越して、多めに作るのがポイントです。

こちらは残った焼きおにぎりを、翌朝お茶漬けに。出汁を用意することすら億劫なら、お茶漬けの元でもOK!

Instagram Photoおいしい出汁がいっぱい出る海鮮鍋、食べ終わって捨ててしまうのはもったいない! 残しておいたご飯を入れて雑炊にすれば、そのまままるっと即席キャンプ飯にアレンジできます。

⑥ B-6君があればやってみて!「焼き鳥でちょい呑み」

Instagram Photoソロキャン族に限らず持っている方も多いコンパクトグリル「笑’s B-6君」。串をちょい焼きしながらのちょい呑みも、のんびりできて良いですね。

スーパーなどであらかじめ串刺しになって売っている鶏串セットを買えば、手間もかかりません。

⑦ キャンプでこそ作りたい「アボカド×サーモン焼き」

Instagram Photoシンプルながら、キャンプならではの炭火で驚くほどおいしくなる一品が、こちら。

作り方はもちろん簡単、アボカドの種をくり抜いた部分にサーモン・卵黄を入れて焼くだけ。とろけるチーズとクレイジーソルトで仕上げれば、完璧です!

⑧ テンション上がる魅惑の食べ物「チーズダッカルビ」

Instagram Photoチーズの量は多ければ多いほど盛り上がるチーズダッカルビ。淵のある鉄板があればキャンプでもカセットコンロで実現可能! 大人はコチュジャンで辛さを調節すれば家族全員が幸せな気分に。

⑨ 巻いて焼くだけ「豚バラ肉巻き」

Instagram Photo簡単に作れてお腹にもたまるがっつりメニューが食べたいという食いしん坊さんには、豚巻おにぎりがおすすめ。

家でおにぎりに豚バラ肉を巻いてラップでくるんで持っていけば、あとはキャンプでタレを絡めながら焼くだけです!

手抜きと言わせない「おいしさ」を味わおう

Instagram Photoこの即席キャンプ飯は「簡単ながら、確実においしい」というところが最大のポイントです。そして、時には冷凍食品や缶詰を使うのも良し。手軽さは、キャンプを楽しむ余裕が生んでくれます。

料理の面倒さゆえにキャンプから足が遠のいている方、即席キャンプ飯なら考えも変わるかもしれませんよ!

時にはコンビニも活用

キャンプ料理を楽にする第一歩は、時短にあり。焼きそば・おなじみのホットスナック・ポテトサラダなど、コンビニ食材で作るホットサンド集!

Cook Quickly For The Comfortable Camp!

即席メニューで快適キャンプ

Source: CAMP HACK

「満腹・ウマい」がお約束!次のキャンプで試したい全国のB級グルメ10選

アイキャッチ画像出典:里山里海グルメ発見伝

キャンプで「B級グルメ」にチャレンジ!

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出典:楽天市場

旅の楽しみのひとつが、その土地ならではのB級グルメ。シンプルでおいしいものから、えっ!?と思うようなユニークなメニューまでバラエティ豊かですが、ここではキャンプ飯としても試せそうなメニューをピックアップ。

■キャンプ場のご当地B級グルメを作ってみる

キャンプする場所が静岡県だったら静岡のB級グルメを作ってみる。そんな風にご当地メニューをキャンプに取り入れてみては?

今回はいつもと違うキャンプご飯を楽しめる、全国のおすすめB級グルメをエリア別にご紹介します!キャンパーが実際に作っている簡単キャンプ飯も併せてご紹介しますよ。

東北エリア

せんべい汁(八戸市)

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出典:楽天市場

青森県八戸市発祥の「せんべい汁」。肉や魚・野菜などでダシを取った汁の中に、汁物専用の南部せんべいを割りいれ煮込みます。

ダシ汁がしみ込んだせんべいのモチモチとした食感がたまりません! 暖かい汁物レシピは、キャンプにもぴったりですね。

横手やきそば(横手市)

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元祖B級グルメとも言える、秋田県横手市の「横手やきそば」。太くて真っ直ぐな角麺が特徴で、キャベツ・豚ひき肉が定番食材。最後に目玉焼きをのせて福神漬けを添えれば、見た目も食欲そそる横手やきそばのできあがり!

関東エリア

伊勢崎もんじゃ(伊勢崎市)

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一般的な東京下町のもんじゃ焼きとはかなり違う、群馬県の「伊勢崎もんじゃ」。生地は”土手”を作らず、平らに流し込みます。トッピングにはベビースターを忘れずに!

そして最大のポイントは、カレー粉とイチゴシロップの隠し味。味の想像がなかなかつきませんが、甘辛で一度食べるとやみつきになってしまうという人もいるそうです。

東海エリア

しぐれ焼き(富士宮)

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出典:鈴木酒店

B級グルメとして知られる富士宮焼きそばの麺を使う「しぐれ焼き」。鉄板に流し込んだお好み焼きの生地の上に、豚肉・キャベツ・揚げ玉・麺をのせて焼きます。ボリューム満点の一品は、大人数のキャンプ飯にぴったり!

中部エリア

漬物ステーキ(飛騨地方)

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漬物がステーキに!? という、その味がかなり気になるメニュー。作り方は簡単、白菜や大根などの漬物を焼いて卵で閉じるだけ。

漬物自体に味がしっかりとついているので、調味料を足す必要もなく手軽。白ご飯はもちろん、お酒にも合いそうな一品です。

鶏ちゃん(飛騨地方)

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飛騨地方の郷土料理「鶏ちゃん」。味噌や醤油につけこんだ鶏肉とキャベツ・玉ねぎの相性が抜群、確実に箸が止まらないメニューです。

本場の味に近づけるなら、現地でこだわりの味噌を調達して漬け込んでから焼くのも良いですね。

北陸エリア

イタリアン(新潟市)

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出典:みかづき

これぞB級グルメ!というメニューが、新潟発の「イタリアン」。パッと見はミートソーススパゲティですが、なんと麺は焼きそば用。普段食べられない変化球レシピこそ、キャンプで試してみるのもアリ!?

関西エリア

せち焼き(御坊市)

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出典:やました

”せちがう”という御坊弁にちなんだ、和歌山県の「せち焼き」。富士宮のしぐれ焼きとは違い、小麦粉生地は使わずに焼きそばを卵だけで閉じるのが特徴。ここぞとばかりに卵を割って、濃厚な”カロリーの味”を楽しんじゃいましょう!

うどん餃子(高槻市)

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うどんと餃子が融合した革命的なボリュームメニュー、「うどん餃子」。大阪の高槻市発祥で、餃子のタネとうどんを混ぜて焼くというもの。ご飯とおかずが一度に食べられるというこの効率の良さ!

時間が推してしまいがちなキャンプにも取り入れたいメニューです。

四国エリア

焼豚玉子飯(今治市)

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食いしん坊も納得の味とボリュームを誇る「焼豚玉子飯」。甘めのしょうゆだれがたっぷりかかった白ご飯に焼豚を敷き詰め、その上に半熟の目玉焼きを2つトッピング。

玉子の黄身を崩して焼豚に絡めながら食べれば、至福の味わい間違いなし!

キャンパーたちのB級グルメ的レシピをチェック!

🏍さじまる🏕🍺さん(@sa_aji)がシェアした投稿 – 2017 4月 5 11:17午後 PDT

キャンプ料理の定番・焼きそばも、卵を落とすだけで一気にB級グルメ感が加速。ソースでこってりと味つけされた麺と卵を絡めながら食べるのが鉄則!

@nabehirokoがシェアした投稿 – 2017 4月 15 6:41午前 PDT

アレンジぶりや自由度がとにかく高いB級グルメ。こちらはコンビーフ缶に黄身をのせて「ユッケ丼」風に。アイディア次第で、オリジナルのB級レシピも開発できそうです。

バーベキューで焼いたお肉をご飯にのっけて、焼き肉丼にアレンジ。事前にジップロックなどでタレに漬け込んでおけば、味のレベルもアップ!

B級グルメの定番食材・ホルモンを使ったうどん。焼きうどんも、スキレットで作ればいつもと違う本格的な味わいになります。

沖縄名物・スパムを使った「スパムエッグ」。ご当地食材を取り入れることでもB級グルメ感が出ますね。

B級グルメでキャンプを盛り上げよう!

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B級グルメ、手軽で満足度の高いものばかりでしたね。普段なかなか試せない変化球メニューを思い切って試すには、キャンプは絶好の機会。次のキャンプでは、ぜひB級グルメにチャレンジを!意外な味に出会えるかもしれませんよ。

Try! The B-Grade Gourmet At Camping!

キャンプ飯もB級グルメ

Source: CAMP HACK

試してみたい超簡単キャンプ飯「カートンドッグ」にチャレンジだ!

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朝食かおやつに食べたい!「カートンドッグ」って知ってる?

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カートンドッグとは、牛乳パックを燃料にして作るホットドッグ。薪やガス等を一切使わず、牛乳パックだけを燃料として燃やすアイディア料理です。

牛乳パックを燃やすという面白さとお手軽さから、ファミリーキャンプやグループキャンプにぴったり。ボーイスカウト等でレクリエーションの一種とされることも多いキャンプ飯です。

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調理法もいたって簡単。アルミホイルに包んだパンを牛乳パックに詰めて着火するだけ。火加減の調整も必要なく、牛乳パックが燃え尽きたら自動的に完成してしまう超お手軽レシピです。

コツがいくつかあるので、作り方をチェックしてみましょう。

イベント感のあるキャンプ飯!カートンドッグの作り方STEP

材料

■コッペパン
■ソーセージ
■キャベツ or レタス
■ケチャップ
■マスタード
■とろけるチーズ(お好みで)
■タマネギ(お好みで)
■各種ソース(お好みで)

― 準備するもの ―
■焚き火台
■牛乳パック
■アルミホイル

①まずはコッペパンに具材を詰める。具材は自由

コッペパンに具材を詰めるための切り込みをいれ、キャベツやレタスをパンに挟みます。そこからチーズ、ソーセージを収めてまとめます。

とろけるチーズは一番上に敷くと、アルミホイルにくっついてしまうので、ソーセージの下にチーズを敷くことがポイントです。

②コッペパンをアルミホイルで「ゆるめ」に2重に巻く

具材を入れたコッペパンをアルミホイルで包みます。ここでポイントは、焦げ防止のためアルミホイルは二重に巻き、強さはゆるめに巻くこと。中に空気の層を作ることでちょうどいい蒸し焼きになるんですね。

③牛乳パックに入れる

アルミホイルで包んだパンを、牛乳パックに入れます。小ぶりのロールパンで作った場合には、一度に2ついれても大丈夫ですよ。

④牛乳パックの口から火をつけて燃やす

池田舎さん(@ikedasya)がシェアした投稿 – 2016 9月 25 4:00午前 PDT

焚き火台の上に、パンを入れた牛乳パックの口を上に向け、斜めに立てます。垂直に立てたり真横に寝かせるよりも、斜めにすることで満遍なく熱を与えられます。着火する場所は牛乳パックの口側。

⑤お好みでケチャップ、マスタード等をトッピング!

牛乳パックが燃えきったところで、アルミホイルを開きます。アツアツなのでグローブやトングを使って十分火傷には注意しましょう。ソーセージの上からケチャップやマスタード、お好みのソースをかけて完成!!マスタードは「粒マスタード」を使うだけでより本格的な味になりますよ。

また、キャンプ当日までに牛乳パックを捨てずにストックしておくと、無駄な出費も抑えられるので覚えておくと◎。

キャンプの朝食に最適!

食パンを使ったカートンドッグ。残りの食パンでより手軽に楽しめて食材も余らせないというマネしたい作戦。焚き火台の傾斜を利用して斜めに焼いている点にも注目です。

yu-yaさん(@yuya4337)がシェアした投稿 – 2017 1月 30 1:18午前 PST

焚き火台とアイアンラックを使って牛乳パックに傾斜をつけている工夫が参考になる事例。美味しそうに完成していますね。余った薪や炭火を利用すれば燃料も更に節約可能!

牛乳パック以外燃料のいらない手軽なカートンドッグはファミリーキャンプにもぴったり。お子さんの初調理メニューにいかがでしょうか?焚火の味方ミニトングがここでも大活躍ですよ。

カートンドッグはお手軽美味しいレクリエーション

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出典:pixta

燃料は牛乳パックというユニークなキャンプ飯カートンドッグ。見た目のインパクトに加え、そのお手軽さも個性的です。

子供からキャンプ初心者まで、誰でも楽しめるレクリエーションキャンプ飯としてぜひお試しください。

 

The carton dog which it is simple, and is pleasant deliciously.

手軽で美味しく楽しいカートンドッグ

Source: CAMP HACK

手軽なのに豪華!?やってみると簡単な”チャレンジしやすい”レシピ集

アイキャッチ画像出典:coleman

「豪華キャンプメニュー」は意外と簡単!?

Masakoさん(@masakokko33)がシェアした投稿 – 2017 9月 25 5:35午前 PDT

本格的なキャンプ料理は大変そう、と敬遠してしまう方もいるのでは? 実はアウトドア料理は、炭火で火力が強く火入れが短時間で済むものや、ダッチーオーブンでの保温調理など意外と手間のかからないメニューも多いんです。

そんな、実は簡単で見映えも良いアウトドア感たっぷりのメニューをご紹介します!

キャンプ飯を豪華に見せるコツ

1.  肉や魚は「〇〇ごと」調理

アクアパッツァ

出典:coleman

アウトドア飯における豪華さとは、普段の食卓とはちょっと違い「豪快さ」がポイント。肉や魚といったメイン食材を「丸ごと一匹」「骨ごと」「ブロックごと」調理するようなメニューは、アウトドアな雰囲気があって盛り上がります!

2.  彩りと器で「盛る」

たまさん(@takibi.camp)がシェアした投稿 – 2017 9月 11 11:29午後 PDT

シンプルなメニューで手軽に華やかさを出すなら、野菜を組み合わせるなど彩りに気を配ってみましょう。食器でも大きく雰囲気は変わります。

木皿やペーパーナプキン、スレートプレートなど食材を美味しくおしゃれに魅せてくれるグッズもたくさんありますよ。

3.  いつもと違う食材を取り入れる

mayubenteさん(@mayubente)がシェアした投稿 – 2017 9月 11 5:08午前 PDT

こちらは、生ハムと柿とザクロのサラダ。食欲をそそる美しい見た目はもちろん、ちょっと贅沢な食材でいつもと違ったメニューに挑戦というのも、キャンプ飯ならではの「贅沢」を感じます。

とにかく豪快さ命!「肉料理」

ローストビーフ

キャンプでの定番豪快肉料理「ローストビーフ」。ブロック肉の表面を焼くあの作業は、もはやアトラクション! 焼いた後はダッチで火にかけるだけと、作り方は意外と簡単なんですよ。

丸ごとローストチキン

一見ハードルが高そうな丸鶏ですが、最近では精肉店直営のスーパーにも下処理済みのものが置いてあったり、手に入りやすくなりました。

調理はダッチオーブンにおまかせなので、時間と火加減さえ気をつければ行程自体はシンプルです。

ブ厚いステーキ肉

kimura.rさん(@k1980.cb)がシェアした投稿 – 2017 7月 23 1:57午前 PDT

とにかく手軽で豪快にいきたいなら、ステーキ肉に限ります。アウトドアならではのスペシャルポイントといえば、「厚さ」でしょうか。

家のコンロではなかなか火が通らないところを、炭火で豪快に焼いちゃいましょう!

ラムチョップ

骨付きのラムチョップ。牛や豚といった定番に飽きてきたなら、独特の風味があるラムを味わってみては? 骨付きなら旨みも豪快さも間違いなし!

手軽で満足感もある「ご飯モノ」

パエリア

彩の良いキャンプご飯と聞くと「パエリア」を挙げる方も多いのでは?

華やかな見た目に難易度を感じがちですが、基本は炒めた野菜や魚貝をお米と炊き上げるだけ。何ということはありません!

シーフードドリア

友海さん(@26umi)がシェアした投稿 – 2017 8月 28 11:01午後 PDT

こちらは超簡単シーフードドリア。炒めた冷凍ピラフにホワイトソースをかけて、バーナーで焼き色をつけて完成!

時間のないキャンプでも美味しくひと手間かけたメニューを楽しむなら、冷凍食品を活用するのもアリですね。

パッタイ

sayaさん(@sayaaa__38)がシェアした投稿 – 2017 8月 15 8:23午後 PDT

せっかくの外ごはん、いつもと違ったメニューでスペシャル感を味わってみませんか? こちらはタイ料理の「パッタイ」。

大型スーパーなどで手に入るエスニック食材もだいぶ増えましたね。各国料理しばりのキャンプご飯なんかも楽しそうです!

お酒が止まらない!「おつまみ」

カマンベールとトマトのアヒージョ

おしゃれメニューとしてだいぶ浸透した感のある、アヒージョ。たっぷりのオリーブオイルにニンニク・鷹の爪を入れ香りを立たせ、カマンベールチーズとトマトを投入! 簡単です。

ホイル焼き

Rieさん(@rie_0220)がシェアした投稿 – 2017 9月 13 3:42午後 PDT

トマト・ベーコン・ズッキーニの彩りが美しい! アルミホイルで蒸し焼きにするという、アウトドアらしい調理法も盛り上がります。

蒸し物

pecoさん(@harapecodesu)がシェアした投稿 – 2017 9月 12 7:12午前 PDT

定番の焼いたり煮たりに飽きてきたら、蒸し料理がオススメです。ちょっと嵩張りますが、せいろを持ち込んで「飲茶」をキャンプで! 何とも豪華です。

餃子の皮でピザ

Ayaさん(@ayaty_)がシェアした投稿 – 2017 9月 1 1:04午前 PDT

作るのも楽しい、餃子の皮ピザ。定番のトマト・ブロッコリーにチーズはもちろん、フルーツをのせるデザート風など、いろいろなアレンジができますよ。彩り鮮やかでテーブルも華やぎます!

作るところから楽しめる「デザート」

スキレットでパンケーキ

キャンプのおやつや朝食の定番、パンケーキ。フルーツにクリームにジャム・チョコソースなど、モリモリ盛り付けてゴージャスに!

噴水フルーツポンチ

テーブルが盛り上がるデザートといえば、コレです。 炭酸飲料にラムネを2~3個落とすと、噴水のように溢れ出すフルーツポンチ。子供はもちろん大人もワクワクしますよ!

マシュマロチョコ

これからの季節にぴったりの、甘くてほっこりするマシュマロチョコ。ビスケットとあわせてスモアにして食べるのも◎!

″味良し見た目良し″のキャンプ料理を堪能しよう!

たまさん(@takibi.camp)がシェアした投稿 – 2017 9月 12 3:28午前 PDT

豪華に見えるキャンプ料理、難しそうですが作ってみると意外と簡単にできるものも多いですよ。

現地での手間を少なくするために下準備をしておくなど工夫をして、アウトドアならではメニューにチャレンジしてみてくださいね!

次のキャンプは何作る?

いつものキャンプをちょっと違う雰囲気にしてくれる、簡単アウトドアレシピ25選!

Try! The Simple And Luxurious Camping Dish!

簡単豪華なキャンプ料理にトライ!

Source: CAMP HACK

これぞ漢の中の漢!ガツンとくる垂涎ワイルドキャンプ飯10選

アイキャッチ画像出典 : Instagram @jawscj7

垂涎!オトコマエなキャンプ飯!

「男」ではなく「漢」です。「男子」でもありません。漢なキャンプ飯特集です!

インスタグラムで見つけた豪快で簡単でボリューミーでガッツリ系で、おいしそうな漢キャンプ飯を集めてみました。腹ペコの方は閲覧注意です。

やっぱり漢は肉だよね!編

スキレットでローストビーフの仕込み中!この大きさ、この焼き目!眺めているだけでも香ばしい匂いが感じられるヴィジュアルです!

🍳Takahiro🍳さん(@takahiro.0214)が投稿した写真 – 2016 5月 16 2:03午前 PDT

THEステーキ!な見た目の一枚。焚き火とスキレットで焼くリブステーキはニンニクたっぷりで猛烈にうまそう!

調理方法がワイルドだろ?編

jawscj7さん(@jawscj7)が投稿した写真 – 2016 6月 25 4:47午前 PDT

これぞワイルド!これぞ焚き火料理!ローストチキンとポークジャーキーのブッシュクラフトバージョン!

ハンバーグを調理するのはスキレットとスウェーデントーチ。雰囲気抜群、そしてカッコイイ!

その組み合わせは秀逸だ!編

ローソンのホルモン鍋にお肉屋さん特性スパイス「マキシマム」を一振り。おいしさ倍増です!

🍳Takahiro🍳さん(@takahiro.0214)が投稿した写真 – 2016 6月 13 2:08午前 PDT

チャーハンに麻婆豆腐を入れてスキレットで香ばしく焼く一品。うまくないワケありません!

湯通ししたチキンラーメンにレタスやパプリカ、カニカマなどをマヨネーズで和えたがっつり系サラダ。彩りもGOOD!

@a_garageが投稿した写真 – 2016 5月 13 10:59午後 PDT

キャンプでかき氷!しかもシロップはブルーベリーのリキュール!なんてダンディなかき氷!

がっつりボリューム命!編

@tomonobusatoが投稿した写真 – 2016 6月 19 2:37午前 PDT

お米が見えないほど、がっつり具だくさんなパエリア!ボリューム満点!

安うまな鶏櫃まぶし!炊飯2回、お肉6枚焼いてと手間はかかりますが、うまそうです!

青空の下、漢キャンプ飯でワイルド気分に!?

肉系、ワイルド調理系、秀逸組み合わせ系、ボリューミー系と4つのジャンルに分けて紹介した漢キャンプ飯。青空の下で食べる漢前なキャンプ飯はキモチもワイルドになりそうです!

ちなみに“漢前な雰囲気のキャンプ飯”なので、女性が作ったものでも漢前であれば紹介しています。その点はご了承ください。

 

camp cuisine of OTOKO!
これが漢のキャンプ飯

Source: CAMP HACK

キャンプごはんの参考に!見た目から絶品おすすめ簡単アイディア集!

アイキャッチ画像出典 :instagram by@juna.kita

食欲が止まらなくなるキャンプごはん

キャンプの醍醐味といえば野外で食べる「キャンプごはん」!これをメインの目的にキャンプを楽しんでいる人も多いのではないでしょうか?

食欲が止まらなくなるキャンプごはん

出典:Coleman

そして、今もっとも魅力的なキャンプごはんが集まるのがインスタグラム!先輩キャンパーたちが投稿しているインスタグラムから見つけた、思わずヨダレが出てくる「キャンプごはん」を厳選してご紹介!

スパイシーだったり、冷たいメニューだったり、夏から秋にかけてちょうどいい、今の季節にぴったりなキャンプごはんをご覧あれ!

インスタグラムで発見!喉の鳴るキャンプごはん集

メスティンで栗ご飯!

秋の季節にぴったりなメニューの栗ご飯。メスティンで炊いているので、キャンプでも真似できそうなメニューです。ひとつひとつ丁寧に栗の皮むきをすれば、苦労した分一口目の美味しさにきっと感動するはず!

がっつりボリューミーな男のキャンプごはん!

分厚く切ったチャーシューとタレの照り、そしてみずみずしい野菜が見た目の食欲をそそります!暑い夏キャンプでもがっつり食べたくなる男飯!

気温が高い日におすすめ!さっぱりメニュー!

MMKさん(@m24712)が投稿した写真 – 2016 8月 13 10:08午後 PDT

こちらのメニューは「酢ミカンそうめん」。酢ミカンとは高知の表現で、絞って使う柑橘類のこと。そうめんの上にたくさんの輪切り酢ミカンがのって、フィールドでもさっぱりといただけます!鎌田醤油製の麺つゆもポイント。

ホロホロさが伝わってくる!飛騨牛のスネ肉の赤ワイン煮込み

飛騨牛のスネ肉とたっぷりの野菜を赤ワインとトマトで煮込んだ一品。写真からもスネ肉のホロホロとした感じが伝わってきて、コレはうまそうです!

キャンプではジャンクフードが食べたくなる!これが最高の組み合わせ!

@_chunk99_が投稿した写真 – 2016 8月 14 3:47午後 PDT

「キャンプではジャンクフードが食べたくなる」のコメントに深く納得。ボリューム満点の手作りハンバーガーにポテチ、そして瓶のコーラ、ジンジャーエール!永遠に揺らぐことのない最高の組み合わせです!

お酒がすすむ!大人の夕食メニュー!

馬刺しに野菜のソテー、キノコのマリネにエビの唐揚げなど、すべてが大人を感じさせる豪華メニュー。お酒を飲みながら、じっくりと味わいたくなるキャンプごはんですね。

ニンニクパワーでスタミナ抜群!ガーリンクシュリンプライス

littleさん(@hiro_little)が投稿した写真 – 2016 6月 10 8:01午前 PDT

ズッキーニとエビをたっぷり使ったガーリックシュリンプライス。ボリューム感がありますが、ニンニク風味で熱い夏、肌寒い秋にも食べたいがっつりメニューです!

サッパリしたものが食べたい時はこれ!冷製パスタ&サラダ!

Ⓜ︎さん(@mariiia_2711)が投稿した写真 – 2016 8月 14 7:20午後 PDT

いつもと違ったサッパリ感を味わえる冷たいパスタは、小エビ&キノコの明太風味。アボカド、キュウリとトマトのサラダもおいしそう。食もビールもすすむメニューです!

無印のレトルトでお手軽冷やし茶漬け!

mitsu ueさん(@mitsubb)が投稿した写真 – 2016 8月 13 12:28午前 PDT

無印良品のレトルト「ごはんにかける」シリーズの「大分産柚子胡椒と白身魚の冷やし茶漬け」「和歌山産梅と蒸し鶏の冷やし茶漬け」を使ったお手軽&涼しいメニュー。ご飯とレトルトパックはクーラーボックスでキンキンに冷やして持って行きましょう!

大きい器でみんなで食べるそうめん&うどん!

@i.chi_iko.kが投稿した写真 – 2016 8月 12 12:39午前 PDT

たっぷりの夏野菜天ぷらにそうめんとうどん。大きな器を用意して、みんなで食べるスタイルは盛り上がりますね!

トウモロコシの色鮮やかおにぎり!

Maoさん(@mamopis)が投稿した写真 – 2016 8月 12 7:23午前 PDT

あのトウモロコシをおにぎりにするとこんなに色鮮やかに!生のトウモロコシを炒めて、鶏がらスープの素と塩、コショウで味付けし、ご飯と混ぜ合わせ、仕上げにパセリを振って作ったそうです。主食も夏らしく!

パクチーたっぷり、ランチのキャンプごはん

naoさん(@kanaoanao)が投稿した写真 – 2016 8月 5 9:25午後 PDT

ランチタイムのキャンプごはんはタコライス!フレッシュな野菜とパクチーがたっぷりのったスパイシーなタコライスは、夏から秋にかけてのキャンプにちょうどいいですよ!

秋にぴったりなあのメニューを豪快に!3合分の……

こちらのメニューなんだか分かりますか?なんとこれ3合分のご飯で作った焼きおにぎり!味付けはシンプルなしょうゆ味。香ばしさもさることながら、作って焼く工程もみんなで盛り上がれそうですね。

キャンプごはんで食欲増進!

夏から秋に移る季節の変わり目は食欲も失せがちですが、外で過ごすキャンプだからこそ、きちんと食事を取っておきたいところ。みなさんのキャンプごはんを参考に、食欲が増すおいしいキャンプごはんを作ってみてくださいね!

 

Delicious camp menu in the summer!
夏に食べたいおいしいキャンプごはん

Source: CAMP HACK