ズボラ飯

記事中撮影画像すべて：筆者

カンタンでおいしけりゃ、最高

キャンプは好きなんだけど、料理はめんどくさくてあんまり……。そんなズボラキャンパーの人も少なくないはず。

今回はそんなめんどくさがり屋さんでもカンタンにできちゃうお手軽満足レシピを紹介します。メインの食材は、市販品そのままが基本。

それに“ちょい足し”するだけで、料理した気になって、しかもおいしいという、身も心も満足できるレシピを集めました。

今回紹介するレシピは、すべて5分以内で作れるレシピに限定。普通のスーパーで買える食材同士を合わせて「ああ！その手があったか！」とうなってしまうようなアイデアが満載です。

実際にすべてのレシピを作り、味わってみましたが、本当にオススメできるものばかり。だまされたと思って、ぜひ挑戦してみてくださいね！

ソロキャンプはもちろん、みんなで集まるグループキャンプやファミリーキャンプでも使えちゃうレシピです。

設営で忙しい初日の昼や夜はもちろん、小腹が減ったときやお酒のおつまみにもGOOD！

温める時間を除いたらものの1分でできます。美味しく仕上げるコツは、最初にしっかり汁気をきること。

さまざまな大きさのコーン缶があるので、ガーリックとバターの量は味を見ながら調節してください。

▼材料
・コーン（缶詰） 1缶
・バター 5g
・ニンニク（チューブ） 3cm
・ブラックペッパー適量

▼作り方
1.　缶詰の汁気をしっかりきる。
2.　1にニンニクとブラックペッパーを入れて約5分加熱する。
3.　温まってたらかき混ぜて全体に味をなじませる。
4.　火を止め、3にバターをのせて余熱で溶かしながらかき混ぜてできあがり。

缶詰はもともと火が通っているので、オリーブオイルがふつふつしてきたらできあがり。

ほかの缶詰でも同様のレシピはできますが、すでに味がついている缶詰は塩を入れる必要はないので、注意しましょう！

▼材料
・マッシュルーム（缶詰） 1缶
・ニンニク（チューブ） 5cm
・オリーブオイル適量（缶詰に入る量）
・塩小さじ1弱
・お好みの具材（エビなど）適量

▼作り方
1.　缶詰の汁気をしっかりきる。
2.　お好みの具材を足し（あれば）、具材が浸る量のオリーブオイルを入れる。
3.　ニンニク、塩を入れ火にかける。
4.　オリーブオイルがふつふつしたらできあがり。（好みの具材を入れた場合は火が通るまで煮る）

いや、カラムーチョと同じように切ったところで、ニンジンはニンジンでしょ……？　と思ってしまいますが、食べたらビックリ。「え、何これ超ウマい！」の声が挙がるはずですよ。

▼材料
・カラムーチョ適量
・ニンジン適量
・マヨネーズ適量

▼作り方
1.　ニンジンを千切り（カラムーチョの大きさに合わせる）にする。
2.　シェラカップなどにニンジンとカラムーチョを同量入れる。
3.　マヨネーズで和える。

コンビニで買える塩さばを、焼いたトーストにはさむだけでできる簡単サンドイッチです。これ、本当におすすめです！　ぜひやってみてください。

焼いたトーストの温かさで程よく油が出るので、塩さばは、温めないではさむのがポイントです。朝食にもぴったり！

▼材料
・塩さば 1パック
・食パン（8切） 2枚
・レタス適量
・バター適量
・マヨネーズ適量

▼作り方
1.　食パンを2枚トーストする。
2.　1にバターを塗る。
3.　トースト→レタス→塩さば→マヨネーズ→レタス→トーストの順に挟む。

カップラーメンができたら、そこにパクチーと少しのレモン汁を入れるだけで一気にグレードアップ。パクチー好きにはかなりオススメの一品です。

パクチーのスカッとした風味とレモンの酸味がなんとも爽やかなヌードルです。パクチーの量とレモン汁の量はお好みで！

▼材料
・カップヌードル 1個
・レモン汁適量
・パクチー 1〜2本

▼作り方
1.　パクチーをざく切りにする。
2.　湯を入れ3分たったカップヌードルに、1とレモン汁を加える。

私、正直ナメてました。普通に料理をする筆者にとって、市販品のちょい足しとか5分料理とか、これまではわりと避けていた分野でした。

だって、おいしい料理は時間がかかるもの、と思っていたので。まさかこんなにおいしい料理がここまで簡単にできるなんて……。今回紹介したレシピは、どれも想像を軽く超えてくる美味しさでした。

次回のキャンプの献立をまた一から考え直すことになりそうです……。

執筆：百日　丸山亮平

「燻製」なのだそう。手間いらずでおいしいと大絶賛！

Let’s do an easy camp meal that can be done in 5 minutes！

5分でできる簡単キャンプ飯をやってみよう！

Source: CAMP　HACK