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電熱器 300W・140mm・80mm 坂口電熱 【燻製には欠かせない電熱器!】

燻製づくりは温度管理が大切です。
木炭やガスコンロでも温度管理が出来ますが、調節が結構難しいですね。
電気が使えるところなら、電気コンロが手軽に使えて便利です。

電熱器

価格:3,840円(税込)

|燻製には欠かせない電熱器300W|
140mm×80mmだからどんなスモーカーにも対応!
温度管理で完璧な燻製を!

燻製づくりは温度管理が大切です。
木炭やガスコンロでも温度管理が出来ますが、調節が結構難しいですね。
電気が使えるところなら、電気コンロが手軽に使えて便利です

消費電力  100V 300W 3.0A
スイッチ  ソケットの抜き差しで 切り/入り
コード(約)  0.75mm2×1.8mゴムコード
寸法(約)  直径140mm 高さ80mm
重量(約)  460g
メーカー  坂口電熱


<坂口電熱の300W電熱器の一押しポイント!>

・コンパクトなので、どんなスモーカーにも対応!弊社販売の一斗缶などにも使用できます。
・ピートショップで購入すれば安心サポート付!(お電話&メールで問い合わせていただけば電熱器の使用方法もサポートいたします)
・ピートショップ完全レシピ【クラブスモーク】
を参照すればラクラク燻製が作れます!

→種類豊富で最安値商品多数【燻製チップ&ウッド一覧】
→燻製前の脱水には最適です【ピチットシート一覧】
→全てが選りすぐりスモーカー【燻製器一覧】

※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は実際のページにてご確認ください。

Source: peatshop

ピートブロック(アイルランド産)1068g【今期限定一点物ピート!店内オブジェにインパクトも超特大!】“ 送料無料”

ピートブロック(アイルランド産)1068g【今期限定一点物ピート!店内オブジェにインパクトも超特大!】“ 送料無料”
店内にてまず飛び込んでくる巨大ピートに、お客様のハートを掴むこと間違い無し!

ピート

価格:6,400円(税込)

|一点物ですのでお一人様お買い上げで完売となります|
今期限定販売!1068gサイズのモルト用ピート!

店内にてまず飛び込んでくる巨大ピートに、お客様のハートを掴むこと間違い無し!特大ピートに誰もが目にとまる!店内用、オブジェ用に!

「数千年の時をへて…アイルランドの海と風の香り・ピート」

アイルランドではピートの採掘を国が取り仕切る程の産業となっています。
ピートはアイルランドではBBQチップとして広く使われピートを使ってスモークされた肉やハムはアイルランドではメジャーな食べ物になります。
ピートはスコッチウイスキー同様量や燻す時間によって様々な味や香りに仕上がります。また基本的な使い方はピート単体で燻煙される事は少なくサクラなどの燻煙材に少量ブレンドするだけ。まさにSMOKED SPICE-煙の香辛料と言った感じです。ピートで燻製された食材はスモーキーフレーバーが食材の美味しさを更に引き出してくれます!(ピートは日本での流通がほぼ無かった為使用した事が無い方が殆どだと思いますが…是非最香峰のピート燻製に挑戦してみて下さい!)

さらにピートはバーベキューのスモークチップとしても最高のパフォーマンスを発揮します!
今迄味わった事の無い最香のピートスモークBBQと高級なピート燻製を是非お試し下さい!
(お買い上げの方にピートの取扱説明書が付きます。またご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせ下さい)

【必見!ピート参照サイト-是非参考にご覧下さい】

■先ずはご覧下さい。アサヒビール様の銘酒紀行。
ピートとは?ピート参照動画
■ピート燻製方法がコレを読むだけで解ります!
ピートを使った燻製-ピート取扱説明書
■ピートバーベキューの方法を解り易く説明!
ピートを使ったBBQ-ピート取扱説明書
■必見!!七輪があればピートBBQも燻製も出来ます!
七輪を使ってピート料理-ピート取扱説明書

※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は実際のページにてご確認ください。

Source: peatshop

ピートスモークチップ-ブロック/BBQ・燻製用(アイルランド産)500g【店内オブジェにインパクト大!】

燻製、バーベキューを10倍美味しくするピート!

価格:3,000円(税込)

|輸入不可となった為、在庫が無くなり次第終了となります。|
超希少!500gサイズのモルト用ピート!
アイルランドの上質モルト用ピートの香りを是非!

「数千年の時をへて…アイルランドの海と風の香り・ピート」

2017年10/1より送料がかかります。北海道(+1,500円)沖縄(+2,000円)他無料

アイルランドではピートの採掘を国が取り仕切る程の産業となっています。
ピートはアイルランドではBBQチップとして広く使われピートを使ってスモークされた肉やハムはアイルランドではメジャーな食べ物になります。
ピートはスコッチウイスキー同様量や燻す時間によって様々な味や香りに仕上がります。また基本的な使い方はピート単体で燻煙される事は少なくサクラなどの燻煙材に少量ブレンドするだけ。まさにSMOKED SPICE-煙の香辛料と言った感じです。ピートで燻製された食材はスモーキーフレーバーが食材の美味しさを更に引き出してくれます!(ピートは日本での流通がほぼ無かった為使用した事が無い方が殆どだと思いますが…是非最香峰のピート燻製に挑戦してみて下さい!)

さらにピートはバーベキューのスモークチップとしても最高のパフォーマンスを発揮します!
今迄味わった事の無い最香のピートスモークBBQと高級なピート燻製を是非お試し下さい!
(お買い上げの方にピートの取扱説明書が付きます。またご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせ下さい)

【必見!ピート参照サイト-是非参考にご覧下さい】

■先ずはご覧下さい。アサヒビール様の銘酒紀行。
ピートとは?ピート参照動画
■ピート燻製方法がコレを読むだけで解ります!
ピートを使った燻製-ピート取扱説明書
■ピートバーベキューの方法を解り易く説明!
ピートを使ったBBQ-ピート取扱説明書
■必見!!七輪があればピートBBQも燻製も出来ます!
七輪を使ってピート料理-ピート取扱説明書

【スコットランド産・アイルランド産ピートの安全性・品質保証】

◆日本食品分析センターにて分析済み
◆理化学分析にてピートに含まれる、有機物、水分量、PH、全マグネシウム、全カルシウム、分析済み
◆輸入元よりモルティングピート証明発行済み
◆厚生労働省検疫所にて検疫検査済み

※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は実際のページにてご確認ください。

Source: peatshop

ピートスモークパウダー/燻製用(スコットランド産)1kg【いぶし処サクラチップ&ウッド】数量限定!説明書付

ピートスモークパウダー販売|サクラチップ&ウッドが無料で付いてきます!ハイグレード燻製のピートパウダー1kg!燻製が一層美味しくなる!燻製パウダー|日本初輸入!今までに出会ったことのない味へ!

ピート

価格:5,400円(税込)

|Smoke’s spice・煙の香辛料|
ピートパウダー2袋にサクラチップ&ウッドが無料で付いてきます!そして嬉しい送料無料!
圧倒的なPEAT(ピート)の香りと味を是非お試し下さい!

「数千年の時をへて…スコットランドの海と大地の香り・ピート」

2017年10/1より送料がかかります。北海道(+1,500円)沖縄(+2,000円)他無料

ピート説明

【魔法の燻煙材・ピートの一押しポイント!】

◆燻製初心者・上級者問わず使い方は簡単!
◆今迄無かった美味しさ香る大人の香りスモーキーフレバー!
◆僅かな量で充分使える。(ピート500gであれば燻製約20~200回分にもなります)
◆1回の使用量が少量の為、燻製1時間あたり約1~30円程と低コスト。
◆極少量のピートを燻煙材に加えた場合、全ての燻製の旨味を引立てます!

【スコットランド産・アイルランド産ピートの安全性・品質保証】

◆日本食品分析センターにて分析済み
◆理化学分析にてピートに含まれる、有機物、水分量、PH、全マグネシウム、全カルシウム、分析済み
◆輸入元よりモルティングピート証明発行済み
◆厚生労働省検疫所にて検疫検査済み

【魔法の燻煙材・ピートの燻製での使い方は2通り!】

◆最香峰の香りスモーキーフレーバーを味わう使い方。
◆全ての燻製の旨味を引立てる隠し燻煙材的な使い方。
▼<詳しくは!>ピート燻製方法がコレを読むだけで解ります!
ピートを使った燻製-ピート取扱説明書

▼ピートに合わせる燻煙材、香辛料
スモークウッド一覧
スモークチップ一覧
香辛料一覧

【必見!ピート参照サイト-是非参考にご覧下さい】

▼先ずはご覧下さい。アサヒビール様の銘酒紀行。
ピートとは?ピート参照動画
▼ピートを使った燻製レシピ集。
ピートスモークチーズなどレシピ豊富!
▼ピートバーベキューの方法を解り易く説明!
ピートを使ったBBQ-ピート取扱説明書ピートBBQ実戦レシピ集BBQコンロで燻製
▼必見!!七輪があればピートBBQも燻製も出来ます!
七輪を使ってピート料理-ピート取扱説明書

※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は実際のページにてご確認ください。

Source: peatshop

ピートスモークブロック(スコットランド産)3000g業務用【期間、数量限定!30%OFF!】

ピートスモークブロック(スコットランド産)3000g業務用【期間、数量限定!30%OFF!】

ピート

価格:11,340円(税込)

|発売より7年!一番売れている燻製材!|
業務用3kgがこの価格!30%OFF!

圧倒的なPEAT(ピート)の香りと味を是非お試し下さい!

※期間、数量限定につき無くなり次第終了となります。

「数千年の時をへて…スコットランドの海と大地の香り・ピート」

2017年10/1より送料がかかります。北海道(+1,500円)沖縄(+2,000円)他無料

ピート説明

【発売より5年。おかげさまで多くの方に使って頂き、美味しく食べていただいております】

◆普段食べる居酒屋、BAR、カフェなど飲食店の燻製や、デパートやスーパーなどで売られている燻製は
ひょっとしたらピートがブレンドされている燻製かもしれません。
大げさかもしれませんが、それ位多くの料理人様や法人様にご利用いただいております。
また家庭や趣味として作る燻製にも多くの個人様が初心者、上級者問わずご利用いただいております。
おかげ様で、ピートの燻製は『強烈なスモーキーフレーバーで、
一度食べたらクセになる美味しさ』と言った評価を多く頂いております。
特にお酒のアテにはたまらない燻製に仕上がります。
早いもので発売より5年が経ちますが、今後とも『ピート』をよろしくお願いいたします。

【魔法の燻煙材・ピートの一押しポイント!】

◆燻製初心者・上級者問わず使い方は簡単!
◆今迄無かった美味しさ香る大人の香りスモーキーフレバー!
◆僅かな量で充分使える。(ピート500gであれば燻製約20~200回分にもなります)
◆1回の使用量が少量の為、燻製1時間あたり約1~30円程と低コスト。
◆極少量のピートを燻煙材に加えた場合、全ての燻製の旨味を引立てます!

【スコットランド産・アイルランド産ピートの安全性・品質保証】

◆日本食品分析センターにて分析済み
◆理化学分析にてピートに含まれる、有機物、水分量、PH、全マグネシウム、全カルシウム、分析済み
◆輸入元よりモルティングピート証明発行済み
◆厚生労働省検疫所にて検疫検査済み

【魔法の燻煙材・ピートの燻製での使い方は2通り!】

◆最香峰の香りスモーキーフレーバーを味わう使い方。
◆全ての燻製の旨味を引立てる隠し燻煙材的な使い方。
▼<詳しくは!>ピート燻製方法がコレを読むだけで解ります!
ピートを使った燻製-ピート取扱説明書

【必見!ピート参照サイト-是非参考にご覧下さい】

▼先ずはご覧下さい。アサヒビール様の銘酒紀行。
ピートとは?ピート参照動画
▼ピートを使った燻製200超えレシピ集。
スモークチーズ、ベーコンなどレシピ豊富!
▼ピートバーベキューの方法を解り易く説明!
ピートを使ったBBQ-ピート取扱説明書ピートBBQ実戦レシピ集BBQコンロで燻製
▼必見!!七輪があればピートBBQも燻製も出来ます!
七輪を使ってピート料理-ピート取扱説明書

只今ピートお買い上げで『送料無料!』
 だからまとめてお得!ピートに合わせる燻煙材&アイテム!

→種類豊富で最安値商品多数【燻製チップ&ウッド一覧】
→燻製前の脱水には最適です【ピチットシート一覧】
→全てが選りすぐりスモーカー【燻製器一覧】

▼ピート大量使用の飲食関係・業務関係・定期購入ユーザー様へ
ピート燻製のコストダウン協力致します!購入量などに応じて御見積もりさせて頂きます

※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は実際のページにてご確認ください。

Source: peatshop

RI-PRO・完全無垢スモーカー【フルスペック】ピートP150g・ヒノキ・メイプル・電熱器・温度計2・トレイ・脂受け、チップ用ボール・網10枚

木製の本格燻製器。業務用や本格的な趣味として最高のスペックを誇る燻製器。これ一台で熱燻製(80℃まで)、温燻、冷燻が可能。電熱器や温度計も付いての完全版燻製スターターキットです。

無垢スモーカー

価格:32,800円(税込)

完全無垢スモーカー



在庫切れの場合は直接メールにて予約受付いたします【shopmaster@peatshop.com】


最高の燻製を作るために計算し尽くされた最強スモーカー!高さ700mm!網棚7段!ずば抜けたスペックの燻製器!

【買ったその日からスグ燻製が出来る充実のセット内容】
ピートパウダー150g/RIヒノキチップ1.7L/スモークウッドハニーメイプル1本/スモーカー用温度計×2個/電熱器300w
ステンレストレイ/脂受け用ボール/チップ用ボール/250mm×250mm網10枚

木製スモーカー

【RI-PRO SMOKER!無垢のこだわり!】

[金属系スモーカーとの違い]
木製スモーカーの最大の特徴は、使い続けることにより木が煙を吸って、そこに食材を入れておくだけでも、ほのかに煙の香りが移ります。それで燻製が出来るほどではありませんが、使い続けるほどに自分が求める燻製が仕上がるようになります。まさに唯一無二のスモーカーとなります。
2年間使用したスモーカー内の画像
[安全性]
合板や集成材を使えば安価な燻製器は作れますが、RI-PRO燻製器は、接着剤を一切使用していない、節なし無垢材を使用しています。また使用している節なし無垢材は高級国産杉の無垢。基本構成厚さ16mmの無垢を贅沢に使っています。原材料だけで定価に近い価格となります。
[機能性]
ステンレスなど鋼材を使えば大量生産も出来ますが、反面機能性より量産性が重視された製品に仕上がりがちです。RI-PRO燻製器は、型製品では出来ないような手間がかかる加工も、職人の技術により丁寧に作られております。

[耐久性]
羽目板構造の為、温度変化や水分により木が収縮してもひび割れや反りが起こりにくい対策を致しています。2年間屋外に放置し毎週燻製を行うと言う過酷な環境下でも耐えうる強度を誇ります。(通常使用時はメンテナンス等をしっかりし丁寧に扱ってください)
[デザイン性]
本体に使用している無垢材は厚さ16mmの国産杉、節無しという選び抜かれた無垢材。追求された機能美の部分でもありますが、仕上がりは、重厚且つ木目の美しさが際立ちます!他のスモーカーには無いデザイン性の高さにもこだわりました。

[夏でも冷燻が出来る!]
高さ700mmのロングコンパクトサイズの為、熱源から充分距離がとれ、氷を下の段に設置すれば、夏でも簡単に冷燻が可能。また金属製のスモーカーと違い木製は熱が伝わりにくく、温度が低温で安定します。いままで出来なかった夏の冷燻。スモークサーモン、生ハムなどオールシーズン燻製可能です!
真夏の冷燻!パンチェッタ燻製レシピ

[キッチンスモークも可能!]
高さ700mmだからこそ実現できるレンジフード直下の強換気!キッチンスモークでありがちな室内に煙の匂いが充満して燻製できない、、、を解消!

【RI-PRO SMOKER!一押しポイント!】

●網サイズが100均でも手に入る250×250サイズで網交換のコスパが抜群!
●木製スモーカーの為適度に水分を吸取り美味しい燻製が簡単に出来る!
●木製スモーカーなので使い続ければ使い続ける程味が出ます!
●下段部分にも温度計がセット出来て全体の温度管理可能!
●金具部分はTAKIGEN製の上級ステンレス製品を使用。錆に強い!
●竹串やBBQ用の串を使えば吊るし燻製も簡単!
●最上部の網にS時フックをかければ大型の魚や、肉も簡単に燻製!
●最下部の網に汁受け皿を置けば肉汁が多い食材でもチップに汁が落ちない!
●上部にある空気口の開閉調整で煙及び温度の調整が簡単(開閉角度は無段階で調整可)!上部空気口を開けることで煙が流れ、最良な煙量がスモーカー内にとどまり最適な流量を食材に絡ませます!
●下段に空気口が有りスモーカー内に煙がこもらず、煙が自然と抜けるよう設計されてます!
●7段スモーカー(脂受けを使用すると最大6段となります)の為一度に大量の燻製が仕込める!
●本格的な趣味として、また業務用としても幅広く使用できる高機能燻製器!

【多機能だからシーンを選ばない燻製器!】

[飲食店様など業務用として]
網棚が7段有る為(脂受けを使用すると最大6段となります)、一度に大量の燻製が仕込めます。またハムやサーモンなどの吊るしの燻製も可能で、あらゆる食材の本格的な燻製に対応しています。煙も自然と流れるよう設計されていますので、おいしい燻製が安定して作れます。
無節の無垢材の為木目が美しく、未使用時に店内等に飾ってもオブジェとして存在感があります。
[本格的な趣味として]
季節を問わず通年使用できるスモーカーは趣味の燻製作りに最適な燻製器です。使い続ける毎に不思議と自分の思い通りの燻製が作れるようになるこの燻製器は耐久性にも優れ、正に唯一無二の燻製器となります。
[家庭用燻製器として]
家庭でも本格的なベーコン、ハム、生ハムなどの燻製が気軽に作れます。また子供のおやつなどとしてスモークチーズ、ビーフジャーキーなども簡単。勿論晩酌用の燻製イカや燻製卵なんかもおいしく作れます。料理作りの延長としての、燻製作りにも最適な燻製器です。

[BBQやアウトドアにも]
屋外でも安定した燻製が作れます(スモークウッドの使用がお勧めです)。BBQ、キャンプ、花見、月見、屋外での飲み会など大人数が集まった場合でも、一度で大量のおいしい燻製が作れます。段ボールや簡易燻製器では味わえない本格燻製をアウトドアで楽しんでください!
[燻製パーティーが出来ます]
飲み会と言えば、BBQや鍋パーティーなどは一般的ですが、燻製パ―ティーはかなりお勧め!この燻製器が1台あれば小人数から大人数の燻製パーティーが可能。お酒好きの方には絶対おすすめの燻製器です。

【定年のお祝い、誕生日、飲食店の開店祝いなど各種プレゼントとしても人気】

無垢スモーカーは、会社の定年退職のお祝い、誕生日プレゼント、父の日、母の日、敬老の日、飲食店の開店祝いなど各種贈物としても、人気の商品です。
高級感と重厚感のある作りは、大切な人やお世話になった人に最上級なプレゼントとなります。良い物を、そしてずっと使っていただきたい物を贈りたいと、お考えの方には最適な商品です。

【ピートショップで買うメリット!】
●RI-PROシリーズはピートショップオリジナルの商品です。
●お客様の安心安全がピートショップの基準です。
●ピートショップならサクラなど定番燻煙材も販売!まとめ買い出来ます!
●燻製専門店なので製品の質問からレシピまで何でもサポート!購入後も安心です。
スモーカーサポート

【RI-PRO SMOKER詳細】
●スモーカーサイズ:290(幅)×280(奥行き)×700mm(高さ)
●セット内容/無垢製スモーカー、ピートパウダー150g、RIヒノキチップ1.7L、スモークウッドハニーメイプル1本、スモーカー用温度計×2、300w電熱器、ステンレストレイ、脂受け用ボール、チップ用ボール、網(250mm×250mm)×10枚付!

※この情報は実際のページと異なる場合がございますので、最新の情報は実際のページにてご確認ください。

Source: peatshop

RIプロシリーズ・ピートスモークチップ-ブロック/BBQ・燻製用(スコットランド産)500g”送料無料”説明書付

燻製、バーベキューを10倍美味しくするピートスモークチップ!炭の中に入れるだけで香ばしいピートスモークBBQ!スモーキーフレーバーを加え、肉をもやわらかくしてしまう魔法の産物!“ピート”!

ピート

価格:2,700円(税込)

|発売より9年!一番売れている燻製材!|
世界最香峰の燻製チップ日本初上陸!
圧倒的なPEAT(ピート)の香りと味を是非お試し下さい!

「数千年の時をへて…スコットランドの海と大地の香り・ピート」

ピート説明

【発売より9年。おかげさまで多くの方に使って頂き、美味しく食べていただいております】

◆普段食べる居酒屋、BAR、カフェなど飲食店の燻製や、デパートやスーパーなどで売られている燻製は
ひょっとしたらピートがブレンドされている燻製かもしれません。
大げさかもしれませんが、それ位多くの料理人様や法人様にご利用いただいております。
また家庭や趣味として作る燻製にも多くの個人様が初心者、上級者問わずご利用いただいております。
おかげ様で、ピートの燻製は『強烈なスモーキーフレーバーで、
一度食べたらクセになる美味しさ』と言った評価を多く頂いております。
特にお酒のアテにはたまらない燻製に仕上がります。
早いもので発売より5年が経ちますが、今後とも『ピート』をよろしくお願いいたします。

【魔法の燻煙材・ピートの一押しポイント!】

◆燻製初心者・上級者問わず使い方は簡単!
◆今迄無かった美味しさ香る大人の香りスモーキーフレバー!
◆僅かな量で充分使える。(ピート500gであれば燻製約20~200回分にもなります)
◆1回の使用量が少量の為、燻製1時間あたり約1~30円程と低コスト。
◆極少量のピートを燻煙材に加えた場合、全ての燻製の旨味を引立てます!

【スコットランド産・アイルランド産ピートの安全性・品質保証】

◆日本食品分析センターにて分析済み
◆理化学分析にてピートに含まれる、有機物、水分量、PH、全マグネシウム、全カルシウム、分析済み
◆輸入元よりモルティングピート証明発行済み
◆厚生労働省検疫所にて検疫検査済み

【魔法の燻煙材・ピートの燻製での使い方は2通り!】

◆最香峰の香りスモーキーフレーバーを味わう使い方。
◆全ての燻製の旨味を引立てる隠し燻煙材的な使い方。
▼<詳しくは!>ピート燻製方法がコレを読むだけで解ります!
ピートを使った燻製-ピート取扱説明書

【必見!ピート参照サイト-是非参考にご覧下さい】

▼先ずはご覧下さい。アサヒビール様の銘酒紀行。
ピートとは?ピート参照動画
▼ピートを使った燻製200超えレシピ集。
スモークチーズ、ベーコンなどレシピ豊富!
▼ピートバーベキューの方法を解り易く説明!
ピートを使ったBBQ-ピート取扱説明書ピートBBQ実戦レシピ集BBQコンロで燻製
▼必見!!七輪があればピートBBQも燻製も出来ます!
七輪を使ってピート料理-ピート取扱説明書

只今ピートお買い上げで『送料無料!』
 だからまとめてお得!ピートに合わせる燻煙材&アイテム!

→種類豊富で最安値商品多数【燻製チップ&ウッド一覧】
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ピート燻製のコストダウン協力致します!購入量などに応じて御見積もりさせて頂きます

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Source: peatshop

RIプロシリーズ・ピートスモークチップ/BBQ・燻製用(スコットランド産)500g“送料無料”説明書付

使い方簡単!炭の中に入れるだけで香ばしいピートスモークBBQ!スモーキーフレーバーを加え、肉をもやわらかくしてしまう魔法の産物!“ピート”!

ピート

価格:2,700円(税込)

|発売より9年!一番売れている燻製材!|
世界最香峰の燻製チップ日本初上陸!
圧倒的なPEAT(ピート)の香りと味を是非お試し下さい!

「数千年の時をへて…スコットランドの海と大地の香り・ピート」

ピート説明

【発売より9年。おかげさまで多くの方に使って頂き、美味しく食べていただいております】

◆普段食べる居酒屋、BAR、カフェなど飲食店の燻製や、デパートやスーパーなどで売られている燻製は
ひょっとしたらピートがブレンドされている燻製かもしれません。
大げさかもしれませんが、それ位多くの料理人様や法人様にご利用いただいております。
また家庭や趣味として作る燻製にも多くの個人様が初心者、上級者問わずご利用いただいております。
おかげ様で、ピートの燻製は『強烈なスモーキーフレーバーで、
一度食べたらクセになる美味しさ』と言った評価を多く頂いております。
特にお酒のアテにはたまらない燻製に仕上がります。
早いもので発売より5年が経ちますが、今後とも『ピート』をよろしくお願いいたします。

【魔法の燻煙材・ピートの一押しポイント!】

◆燻製初心者・上級者問わず使い方は簡単!
◆今迄無かった美味しさ香る大人の香りスモーキーフレバー!
◆僅かな量で充分使える。(ピート500gであれば燻製約20~200回分にもなります)
◆1回の使用量が少量の為、燻製1時間あたり約1~30円程と低コスト。
◆極少量のピートを燻煙材に加えた場合、全ての燻製の旨味を引立てます!

【スコットランド産・アイルランド産ピートの安全性・品質保証】

◆日本食品分析センターにて分析済み
◆理化学分析にてピートに含まれる、有機物、水分量、PH、全マグネシウム、全カルシウム、分析済み
◆輸入元よりモルティングピート証明発行済み
◆厚生労働省検疫所にて検疫検査済み

【魔法の燻煙材・ピートの燻製での使い方は2通り!】

◆最香峰の香りスモーキーフレーバーを味わう使い方。
◆全ての燻製の旨味を引立てる隠し燻煙材的な使い方。
▼<詳しくは!>ピート燻製方法がコレを読むだけで解ります!
ピートを使った燻製-ピート取扱説明書

【必見!ピート参照サイト-是非参考にご覧下さい】

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ピートとは?ピート参照動画
▼ピートを使った燻製200超えレシピ集。
スモークチーズ、ベーコンなどレシピ豊富!
▼ピートバーベキューの方法を解り易く説明!
ピートを使ったBBQ-ピート取扱説明書ピートBBQ実戦レシピ集BBQコンロで燻製
▼必見!!七輪があればピートBBQも燻製も出来ます!
七輪を使ってピート料理-ピート取扱説明書

只今ピートお買い上げで『送料無料!』
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→種類豊富で最安値商品多数【燻製チップ&ウッド一覧】
→燻製前の脱水には最適です【ピチットシート一覧】
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Source: peatshop

RIプロシリーズ・ピートスモークパウダー/燻製用(スコットランド産)500g【ハイグレード燻製】“ 送料無料”説明書付

燻製が一層美味しくなる!燻製パウダー|日本初輸入!今までに出会ったことのない味へ!

ピートスモークパウダー

価格:2,700円(税込)

|発売より9年!一番売れている燻製材!|
世界最香峰の燻製チップ日本初上陸!
圧倒的なPEAT(ピート)の香りと味を是非お試し下さい!

「数千年の時をへて…スコットランドの海と大地の香り・ピート」

ピート説明

【発売より9年。おかげさまで多くの方に使って頂き、美味しく食べていただいております】

◆普段食べる居酒屋、BAR、カフェなど飲食店の燻製や、デパートやスーパーなどで売られている燻製は
ひょっとしたらピートがブレンドされている燻製かもしれません。
大げさかもしれませんが、それ位多くの料理人様や法人様にご利用いただいております。
また家庭や趣味として作る燻製にも多くの個人様が初心者、上級者問わずご利用いただいております。
おかげ様で、ピートの燻製は『強烈なスモーキーフレーバーで、
一度食べたらクセになる美味しさ』と言った評価を多く頂いております。
特にお酒のアテにはたまらない燻製に仕上がります。
早いもので発売より5年が経ちますが、今後とも『ピート』をよろしくお願いいたします。

【魔法の燻煙材・ピートの一押しポイント!】

◆燻製初心者・上級者問わず使い方は簡単!
◆今迄無かった美味しさ香る大人の香りスモーキーフレバー!
◆僅かな量で充分使える。(ピート500gであれば燻製約20~200回分にもなります)
◆1回の使用量が少量の為、燻製1時間あたり約1~30円程と低コスト。
◆極少量のピートを燻煙材に加えた場合、全ての燻製の旨味を引立てます!

【スコットランド産・アイルランド産ピートの安全性・品質保証】

◆日本食品分析センターにて分析済み
◆理化学分析にてピートに含まれる、有機物、水分量、PH、全マグネシウム、全カルシウム、分析済み
◆輸入元よりモルティングピート証明発行済み
◆厚生労働省検疫所にて検疫検査済み

【魔法の燻煙材・ピートの燻製での使い方は2通り!】

◆最香峰の香りスモーキーフレーバーを味わう使い方。
◆全ての燻製の旨味を引立てる隠し燻煙材的な使い方。
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ピートを使った燻製-ピート取扱説明書

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Source: peatshop

RIプロシリーズ・スモークウッド ハニーメイプル|【甘く香ばしい】

RIプロシリーズ・スモークウッド ハニーメイプル

メイプル

価格:520円(税込)


ピートショップ開発!

甘いメイプルの香り!さくら以上のオールラウンダー!

ピートショップが、よりおいしく且つ簡単に燻製が作れる「スモークウッド」を作る!
という事をコンセプトに、開発されたのが、このハニーメイプルウッド。
ウッドの産地や香りはもちろん、火の着き、煙の量、使いやすさなどを、こだわりぬきました。

甘い香りは、鶏肉や白身魚やチーズなどとは抜群の相性!
メイプル燻製ならではの独自の風味を生み出します。


【ハニーメイプルウッドの特徴】

サクラのように強い香りでは無く、甘い香りは燻製初心者の方にはかなりおススメです。
また香りは柔らかいのに色付きはいい為、飲食店様など業務用として使われる方にも最適な燻製材です。


【メイプルの燻製材って?】

日本では燻製材と言えばサクラが定番ですが、
海外ではむしろこのメイプルの方がスタンダード。
各国ではハム、ベーコン、サーモン、チーズなど
あらゆる燻製食に使われています。是非一度お試しください!


【商品説明】

●使いやすいサイズに3分割したニュータイプ
※3個の断面を連結させて置けば連続約5時間の燻煙も可能です。
●サイズ/50×25×95mm X3個
●重量/100gX3個 
●燻煙時間/約1.5時間(1個)X3個
新鮮な国産原木にこだわりました。薬品無添加の素材は食品メーカーもご用達。

【世界最香峰のピートと合わせてハイグレード燻製!】
★スコットランド産ピートスモークパウダー

【燻製には欠かせない香辛料!】
★香辛料一覧

【燻製用、脱水シート】
★ピチットシートスーパー(超高吸収タイプ)

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